Thành phố Hắc Long Giang là thành phố tiếp giáp với nước Nga xinh đẹp. Chính vì vậy, Hắc Long Giang trở thành một tỉnh tuy lạnh giá những cũng đẹp đến nao lòng. Hắc Long Giang Trung Quốc là một trong những tỉnh với nhiều nét đẹp vô cùng đặc trưng. Vậy tỉnh Hắc Long Giang có gì? Nên đi chơi tại những địa điểm nào của tỉnh? Tỉnh có những món ăn đại diện nào đáng để thử? Các bạn hãy cùng theo chân HiCampus đi tìm hiểu về tỉnh Hắc Long Giang xinh đẹp này nhé.
Đôi nét về Hắc Long Giang Trung Quốc
Tổng diện tích: 473.000 km2
Tổng dân số thường trú: 30,99 triệu người
Tỉnh Hắc Long Giang, gọi tắt là “Hắc”, là một tỉnh của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Hắc Long Giang có thủ phủ là thành phố Cáp Nhĩ Tân. Vị trí của nó nằm ở phía đông bắc Trung Quốc, giáp với Nga qua sông. Đây cũng là là điểm cực bắc và cực đông của Trung Quốc. Ngoai ra, đây là tỉnh có diện tích đứng thứ 6 của Trung Quốc.
Tỉnh Hắc Long Giang Trung Quốc có khí hậu gió mùa lục địa ôn đới lạnh và ôn đới. Các đặc điểm khí hậu chính của tỉnh là:
- nhiệt độ thấp và hạn hán vào mùa xuân,
- mùa hè ấm áp và mưa nhiều,
- dễ ngập úng và sương giá sớm vào mùa thu,
- mùa đông lạnh và dài
Văn hóa Ẩm thực đăc trưng của Cáp Nhĩ Tân Trung Quốc
Tỉnh Hắc Long Giang có nhiều lương thực phong phú và có đầy đủ nguyên liệu nấu ăn. Người ta có tục ăn nhiều ngũ cốc đa dạng hơn. của các loại thực phẩm không chủ yếu. Họ thích ăn cá, tôm và thịt thú rừng, vị mặn và tươi. Cách ăn là chấm và trộn nhiều hơn, mình thích ăn dưa muối và lẩu, đĩa nhiều, khẩu phần vừa đủ. Người Hắc Long Giang Trung Quốc thích nhất là các món ăn hầm. Đây cũng là một phần do ảnh hưởng của khí hậu. Do khí hậy lạnh nên các món ăn hầm và bia, rượu cũng được ưu tiên lựa chọn hơn. Dưới đây là một số món ăn đặc trưng của Hắc Long Giang và HiCampus gửi ý tới bạn.
Cá chép Sông Tùng Hoa – 松花江鲤鱼
Cá chép sông Tùng Hoa là một trong những món ăn truyền thống của Hắc Long Giang. Cá chép tươi được lựa chọn và chế biến qua quy trình nấu đặc biệt để cá mềm, mọng nước và thơm ngon. Thịt cá chép lớn thơm ngon, là một trong những món ngon tiêu biểu của Hắc Long Giang.
Cá trê hầm cà tìm – 鲶鱼炖茄子
Cá trê hầm cà tím là món ăn mang hương vị Đông Bắc nổi tiếng và thuộc nền ẩm thực Hắc Long Giang Trung Quốc. Tục ngữ có câu: “Cá trê hầm cà tím sẽ giết chết ông già”, điều này cho thấy món ăn này ngon đến mức nào. Được hầm với cá trê tươi và cà tím, cá và cà tím trộn với nhau khiến cá trê béo nhưng không béo ngậy, cà tím tươi thơm, thịt và rau bổ sung cho nhau. Cà tím có mùi thơm của cá trê, cá trê có vị của cà tím. Thích hợp đựng cả rượu và cơm, là món ngon được nhiều người ưa thích.
Bánh rán – 油炸糕
Bánh rán là một trong những món ăn vặt truyền thống của tỉnh Hắc Long Giang, được làm từ gạo nếp và tương đậu làm nguyên liệu chính và được chiên giòn. Món ăn vặt này giòn bên ngoài, mềm bên trong, ngọt ngào, thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Tuy món ăn này nghe đơn giản và không có gì quá đặc biệt. Nhưng bánh rán ở Hắc Long Giang lại có những đặc trưng rất riêng. Vậy nên đừng quên thử món ăn vặt này khi đến đây nhé.
Du lịch Hắc Long Giang Trung Quốc đi những đâu?
Hắc Long Giang lf một địa điểm du lịch nổi tiếng dành cho các bạn thích băng tuyết. Nơi đây là nơi lạnh nhất Trung Quốc và có rất nhiều điểm đặc biệt. Vì vậy, dưới đây là một số điểm du lịch nổi tiếng tại Hắc Long Giang mà HiCampus gửi tới bạn.
哈尔滨冰雪大世界 – Harbin Ice and Snow World
Harbin Ice and Snow World 哈尔滨冰雪大世界 là một công viên giải trí, triển lãm băng tuyết được xem là lớn và đẹp nhất trên thế giới hiện nay. Công viên này được xây dựng vào năm 1999. Đến với thế giới băng tuyết này, du khách chắc chắn sẽ bị choáng ngợp trước những công trình kiến trúc được làm hoàn toàn bằng băng tuyết và được chiếu sáng bởi những ánh đèn điện tạo nên một cảnh tượng hết sức lung linh và huyền ảo. Vì vậy, đây là một điểm không thể bỏ lỡ khi đến với Hắc Long GIang Trung Quốc.
Công viên Đảo Mặt Trời – 太阳岛公园
Công viên Đảo Mặt Trời – 太阳岛公园 là địa điểm mà du khách không nên bỏ qua tại Cáp Nhĩ Tân. Công viên được xây dựng trên một khu đất rộng đến 3.800 hecta. Bao bọc xung quanh công viên là những vườn hoa rực rỡ sắc màu và những hồ nước êm đềm tạo nên một bức tranh thiên nhiên vô cùng sống động. Tại đây, du khách sẽ có cơ hội được ngắm nhìn hàng loạt những công trình kiến trúc độc đáo, được chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo và chơi những trò chơi hấp dẫn.
Du học Hắc Long Giang Trung Quốc học ở đâu?
| STT | Tên tiếng Việt | Tên tiếng Trung |
| 1 | Đại học Hắc Long Giang | 黑龙江大学 |
| 2 | Đại học Công nghiệp Cáp Nhĩ Tân | 哈尔滨工业大学 |
| 3 | Đại học Công nghệ Cáp Nhĩ Tân | 哈尔滨理工大学 |
| 4 | Đại học Kỹ thuật Cáp Nhĩ Tân | 哈尔滨工程大学 |
| 5 | Đại học Khoa học Kỹ thuật Hắc Long Giang | 黑龙江科技大学 |
| 6 | Đại học Dầu khí Đông Bắc | 东北石油大学 |
| 7 | Đại học Giai Mộc Tư | 佳木斯大学 |
| 8 | Đại học Nông nghiệp Bát Nhất Hắc Long Giang | 黑龙江八一农垦大学 |
| 9 | Đại học Nông nghiệp Đông Bắc | 东北农业大学 |
| 10 | Đại học Lâm nghiệp Đông Bắc | 东北林业大学 |
| 11 | Đại học Y khoa Cáp Nhĩ Tân | 哈尔滨医科大学 |
| 12 | Đại học Trung Y dược Hắc Long Giang | 黑龙江中医药大学 |
| 13 | Học viện Y Mẫu Đơn Giang | 牡丹江医学院 |
| 14 | Đại học Sư phạm Cáp Nhĩ Tân | 哈尔滨师范大学 |
| 15 | Đại học Qiqihar | 齐齐哈尔大学 |
Trên đây là một số thông tin về tỉnh Hắc Long Giang Trung Quốc mà HiCampus gửi tới bạn. Hi vọng rằng với bài viết này, các bạn đã hiểu hơn về Hắc Long Giang. Hắc Long Giang là tỉnh nhiều tuyết nhất ở Trung Quốc. HiCampus chúc các bạn sẽ sớm đặt chân tới Hắc Long GIang nhé.
- Hotline: 0946606693 – 0868968032
- Web: Hicampus.vn – Hocbongcis.vn
- Group tra cứu thông tin: https://www.facebook.com/groups/335142910725705
- Page: https://www.facebook.com/DuhocHiCampus
